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2019年西樵镇新一期中式烹调师预报名
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2019年西樵镇第一期中式烹调师预报名
为了贯彻落实《关于推行终身职业技能培训制度的意见》的文件精神,依据最新的《国家职业资格目录》的要求。佛山市合创源职业技能培训中心组织市内从事中式烹调相关行业在岗人员参加职业技能培训,经考核合格者,颁发由人力资源和社会保障部门印发的中式烹调师职业资格证书。作为就业、择业、升职加薪、积分入户的重要依据。
名师培训,通过率高!
贯彻落实国家政策,实现培训全免费!
【招生对象】
1、有意向考取中式烹调师人员,或已取得中式烹调师初级证人员。
2、户籍:农村/城镇户籍(持有广东省区域内制发的社会保障卡)。
3、除全日制在校生、机关事业单位在编人员外的城乡劳动者,培训年龄:男16-60周岁,女16-55周岁。
4、未享受其他职业技能晋升补贴。
5、外省在粤务工人员,需持有广东省居住证和广东省区域内制发的社会保障卡。
【培训内容】
初级:鲜活原料的初步加工;常用干货的水发;环境卫生清扫和用具的清洗;原料基本形状的加工;配制简单菜肴等。
中级:鸡、鱼等的分割取料;腌腊制品原料的加工;干货原料的涨发;各种原料的成型及花刀的运用;雕刻简易花形;烹制本菜系风味菜肴等。
高级:整鸡、整鸭、整鱼的出骨;珍贵干货原料的涨发;制作各种茸泥;食品雕刻与冷菜拼摆造型;烹制整套宴席菜肴等。
【开班时间】常年招生,滚动开班,每月可安排考试。
【联系方式】
黎老师:0757-86880302;
张老师:18027688804(微信同步);
杨老师:13702954280(微信同步)。
【地址】佛山市南海区崇民西路恒邦广场7栋2层;驾车导航:百度地图或腾讯地图直接搜索:佛山市合创源职业技能培训中心。
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