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2019赵东勋国家金牌导游工作室活动:《北京传统小吃文化--果木烤鸭、涮羊肉、北京风味小吃等》
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三场,三场,连续三场讲座,赵东勋老师让你吃吃吃-吃不尽的文化享受······
一、活动时间及地点
2019年9月24日(周二) :
1、上午09:00—11:00
2、下午14:00—16:00
2019年9月25日(周三):
3、下午14:00—16:00
北京市西城区儒福里40号院北京导游协会一层会议室
(参考乘车线路:地铁4号线陶然亭站C出口;公交40路、59路自新路口东;83路自新路口西,特14自新路北口;133路、专13自新路口东等。)
二、 活动主题及内容
1、活动主题:《北京传统小吃文化--果木烤鸭、涮羊肉、北京风味小吃等》;
2、活动特点:皇家与平民几百年来的感官大交融-食文化,让国内外游客享受到北京魅力,增加带团业绩;
3、活动内容:
北京传统小吃文化 | ||
时间 | 模块内容 | 细目 |
9月24日上午 09:00-11:00 | 北京果木烤鸭 | 宫廷盛宴文化;北京烤鸭种类;培养、选料、制作、挂焖、分切、配料、入口等。 |
9月24日下午 14:00-16:00 | 涮羊肉 | 涮羊肉的来历;饲养,选料,配料;碳铜火锅的红火。 |
9月25日下午 14:00-16:00 | 北京风味小吃等 | 美容养颜的宫廷小点心;寻常百姓的珍品;北京礼品的代表。 |
三、赵东勋老师简介
2004年取得导游资格证
2005年从北京卫戍区警卫部队转业
2006年加入北京市导游人才服务中心
2016年加入北京市旅游行业协会导游分会
2017年成立北京市旅游行业协会导游分会赵东勋导游工作室
2018年获得北京导游大赛金奖
2018年成立盉罍博研精讲团
2019年参加中国延安干部学院文旅领域高层次专家国情研修班
2019年经国家文旅部获得国家金牌导游
2006年至今,在/金辉国旅/中商国旅/中旅总社/盈科国旅/途牛国旅等单位从事导游领队工作。
四、主办方及联系方式
主办方:北京市旅游行业协会导游分会
联系人:顾一晓, 010-83494612, 010-83494675
注:仅限北京导游协会会员
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