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喝咖啡也能反映出你的人格特质——手冲咖啡心理学解读沙龙
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你喜欢喝黑咖啡还是拿铁?
你喜欢加糖还是加奶?
你喜欢意式浓缩还是速溶?
你的选择会反映出你的人格特质吗?心理学上怎样去解读呢?
我们今天的沙龙会揭晓谜底!
现在无论学生族、上班族、休闲族、还是小资族,俨然已经把咖啡从生活中的调剂品过度到必须品了,我身边的许多朋友,每天必须都要喝上一杯咖啡,如果哪天没喝,就感觉这一天中少了什么,喝咖啡已经成为现代人的一种时尚、一种生活习惯。
那么,是什么让我们从某一天开始,再也离不开这种饮料?为什么我们总要去咖啡店才能好好工作?喝不同品类的咖啡,会代表着不同的人格特质吗?
你喝的不只是咖啡,还是一种生活态度!
咖啡是一种特殊的饮品——它不仅仅只是一杯苦味的提神饮料,而是更多地表现出了象征性的意义。
心理学作家Krystal D'Costa说,咖啡已经是一种“适用于所有人喜好的喜好,适用于所有生活方式的生活方式”。而随着时代的变迁,它对于个人的意义也在发生变化——作为一种生活方式,它的社交属性逐渐减弱,私人属性正在增强。
当喝咖啡作为一种潮流刚刚兴起时,它更多地是和社交联系在一起的,我们很少会一个人去喝咖啡。17世纪,巴黎、维也纳、伦敦等地的咖啡馆是政治家、作家、哲学家们热烈讨论的根据地,年轻的海明威就在巴黎的咖啡馆里拜访已经成名的詹姆斯·乔伊斯,与菲茨杰拉德一边喝咖啡一边讨论作品。当时,还渐渐由于学科和领域的分类,形成了“作家咖啡馆”、“记者咖啡馆”、“画家咖啡馆”、“心理学家咖啡馆”等等。
如今,我们依然会和工作伙伴约在咖啡店谈事,和朋友在咖啡店叙旧。但喝咖啡正在变成一件和自己更有关的事:我们越来越少为了其他人去喝咖啡。
当走进一家咖啡店,我们会发现到处都是那些独自去喝咖啡的人:他们点一杯咖啡坐下,然后拿着笔记本电脑工作,用平板电脑看电影,或者读一本书,一直这样待上好几个小时。
我们还会自己做咖啡,做的不仅仅是咖啡——选择手冲还是滴滤,法压壶还是虹吸壶,放多少糖和牛奶,学着给自己拉花,或者,仅仅是用简便的胶囊咖啡机来给自己做一杯咖啡,都是属于我们自己的生活方式的体现。
取悦自己、认真生活,喝咖啡对很多人来说已经是这样一种生活态度的体现。
那么咖啡与心理学有什么关系呢?
选择喝哪种咖啡能揭露你的人格特质吗?
今天就由专业的咖啡师带领大家一起走进咖啡的世界里来探寻这些秘密!
讲师简介:
徐勇坤
SCA精品咖啡协会高级咖啡师认证
SCA精品咖啡协会中级感官认证
SCA精品咖啡协会中级金杯认证
2015年世界虹吸壶大赛中国赛区哈尔滨赛区第四名
2017年中国咖啡师技能大赛全国总决赛亚军
2018年任我和你餐饮管理有限公司咖啡首席培训师
现任春风十里首席咖啡师
主办:大连高新区总工会
承办:工会心灵咖啡
时间:2019年8月6日周二晚18:30-20:00
地点:高新区党群服务中心二楼
电话:15668677668(微信同步)
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