《芳香生活～家庭医生妈妈 精油入门》

日期：2019年10月17号(周四)

时间 : 10:00-12:00

地点：御玺法尔有机健康生活馆 培训中心 

西安市雁塔区科技路66号考试大厦 一栋二单元三楼2032室

   费用 : 免费

师资：御玺法尔专业师资/国家高级植物精油疗法理疗师

咨询电话：029-88891298 / 18706842668

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    不同形状、大小、色泽、香气等各式各样的植物遍布地球。

    每一种都含有肉眼看不到的化合物，深藏在植物的根部、花朵、种子、树皮等各个部位。这些化合物就是精油。

    精油的纯度极高，因此效果非常强大。也称做「挥发性芳香化合物(vola-tile aromatic  compound)」的精油，让植物散发香气，保护其不受严峻环境以及昆虫等侵害，甚至具有帮助授粉的功用。

    挥发性芳香化合物的化学组成让精油能迅速在空气中扩散。

    一般人听到挥发性(volatile)也许会有负面的联想,但就精油而言,挥发性表示物质具有快速改变状态的能力。这便是为何一打开瓶盖，不论远近都能立即感受精油强而有力的香气。因为挥发性芳香化合物在空气中能快速地移动,当这些化合物与嗅觉感受器(olfactory sensor) 相互作用时,使用精油的人就能体验精油的芬芳(后面将会更进一步说明精油如何影响大脑）。

     目前为止,已发现有超过三千种的挥发性芳香化合物,重要的是,精油的效用、香气和性质很大部分取决于这些化合物。因为独特的化学构成,每种精油都会依据品种以及植物类别而有所不同。

    精油看似为新兴的潮流,但其实植物萃取物的使用和植物制的产品早已生根于传统。古文明于芳香调理、个人护理、保健、宗教仪式、护肤保养以及香料中都会使用精油。下图可以看出精油并非一时的流行,而是遍布世界各个文明中行之百年的傅统。

    精油从植物萃取而来,但它们如何发挥作用?制造精油的方式有许多种,蒸留法(distillation)冷压法(expression)能生产优良质量的精油。两种做法皆属有机的萃取方式,让芳香化合物能维持原有的强效香气。

    有一点须注意,并非所有的精油都拥具备相同的质量。精油的纯度会因地理位置、蒸馏方式、天气以及其他因素而改变。此外,不论植物是否经过挑选、悉心照料与收成,精油的质量在蒸馏的过程中有可能保存下来,也可能受到破坏。由于蒸馏对细节与精准的讲究,与其说是技术,更是一门艺术。蒸馏者对于收成、温度、蒸馏的时间和压力的运用等,必须相当准确且仔细。下方蒸馏法与冷压法的介绍将进一步说明植物的部位如何转化成精油。

    从名称上大约可以猜测到,蒸馏法是使用加热散发出的蒸气(以及压力)从植物的部位萃取精油。因为这种方法能生产无杂质、纯粹的精油,是最常用来制造精油的做法。蒸馏过程中的加压能保护精油复杂的化学化合物,可以在低于正常沸点的情况下采集精油。

    若使用温度较高的方式,精油内的化学结构很可能就会受到损害。

    蒸馏法首先须沸腾热水产生蒸气,然后让蒸气通过植物原料。随着蒸气通过植物的特定部位,热气与压力会让精油从极微小、具保护作用的囊袋中释出。接着蒸气会将植物散发出来的挥发性芳香化合物夹带进入**管。在此,蒸气会冷却,然后再度凝结成水,释出一层精油。这一层精油会浮于水面,与水分离后,就可由专业人员采集。由于精油为脂溶性,因此很容易就能从水中分离出来。

    冷压与蒸馏法不同,冷压(Expression ,亦称为压权法)不使用热源萃取精油。一般而言,此方式常用于萃取柑橘类如柠檬、莱姆、柑橘、葡萄柚和佛手柑等水果果皮内的精油。冷压时,果皮会通过磨碎其表面的压权滚筒,破坏含有精油的囊袋,精油囊袋破裂后,在水果上喷洒水以撷取释出的精油。再将此液体过滤,去除多余的果皮残留物,然后以离心机将精油与水分离。

    一旦了解精油的构成、来源以及安全无虞的千百年历史,便能清楚地认识到精油并非神秘的调理方法,而是在日常生活中非常实用的工具。

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