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法国CAFA葡萄酒、烈酒学院•葡萄酒侍酒师国际资质认证二级招生与咨询
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法国CAFA葡萄酒、烈酒学院•
侍酒师国际认证二级招生与咨询
常用葡萄酒生产国条形码：
中华人民共和国690 ～ 699
美国000 ～ 019；030 ～ 039；060 ～ 139
法国300 ～ 379
德国400 ～ 440
南非600、601
阿根廷779
智利780
意大利800 ～ 839
西班牙840 ～ 849
澳大利亚930 ～ 939
新西兰940 ～ 949
CAFA SOMMELIER
侍酒师国际认证课程：
CAFA SOMMELIER 系列课程传承法式葡萄酒教育,立足于中国葡萄酒市场发展现状，由CAFA法国教研团队与中国葡萄酒教育行业资深专家共同研发,汲取法国30年教学实践精华，在保持极高针对性及专业度的同时，潜心设计的递进式教学模式,是葡萄酒爱好者和行业内人士在短时间内提高自身专业性的最佳课程。
CAFA SOMMELIER LEVEL 2
侍酒师国际认证二级:
CAFA sommelier 二级课程为爱酒人士进一步提高葡萄酒知识提供绝佳的学习机会，亦为葡萄酒、餐饮、酒店等行业的从业人员提供专业知识与技能的提高平台。课程从侍酒师的角度，以葡萄酒基础知识为主线，涵盖世界主要葡萄酒产区及其主要葡萄品种、种植与酿造、品鉴进阶、烈酒与加强酒、侍酒师操作、餐酒搭配、酒窖管理、酒单制作等诸多专业而实用之内容。通过CAFA SOMMELIER 2阶段学习，您可以掌握更为深入的的葡萄酒知识，了解世界主要产区的葡萄酒风格特点，具备精准的葡萄酒品鉴能力，并且掌握专业侍酒师操作技能及相关商业管理理念。
CAFA Sommelier Level II
课程内容：
基础知识篇
1.葡萄种植与葡萄酒酿造
2.世界性葡萄品种与地域葡萄品种
3.进阶品鉴
4.世界起泡酒
侍酒师篇
1.职业介绍
2.侍酒师的服务操作流程、老酒滗析与起泡酒的开瓶
3.酒会策划
4.餐酒搭配进阶（中餐与葡萄酒搭配）
品鉴酒款：30款
课堂用具：国际ISO品酒杯，法国酒鼻子，专业侍酒师刀，恒温酒柜等
课程亮点：
本课程的学习内容包含了葡萄酒知识和侍酒师专业操作两方面的理论和实践内容。与市场中其他葡萄酒课程不同的是，在课程结束之后，学员不仅可以深入领悟世界葡萄酒风格特点，亦可在相关领域作为葡萄酒专业人才开始职业生涯的探索。
1. 结合法国CAFA葡萄酒学院30余年教学经验，由国内外诸多著名侍酒师、葡萄酒专家、葡萄酒讲师联合打造的专业性葡萄酒课程。在沿袭法国葡萄酒教育精髓的基础之上，最大程度尊重中国葡萄酒市场环境，为社会培养专业的国际化侍酒师、葡萄酒从业人才。
2. 全方位深度讲解世界著名葡萄酒产区风土及葡萄酒风格，为学员展现立体的世界葡萄酒全息影像，深刻理解产区与葡萄酒之间的微妙复杂关系。
3. 透彻解析国际性酿酒葡萄品种及各国地区性酿酒葡萄品种。为学员一一呈现每一葡萄品种在不同产区的特性及风格。
4. 高度重视葡萄酒专业知识与侍酒师实战技巧的完美融合，使学员成为葡萄酒领域的全方面人才。
5. 精心挑选的诸多具有极度代表性的酒款，结合法国CAFA葡萄酒学院多年在品鉴方面的深厚经验与技巧总结，帮助学员成为极其专业的品鉴专家。
6. 专业的课程教学用具为高效率的学习提供坚实后盾。
课程授课场地：
讲师介绍：
林慧玲
毕业于法国CAFA葡萄酒学院
法国国家侍酒师顾问认证（CES）
法国CAFA葡萄酒学院-中国校区高级讲师
CAFA中国南宁校区负责人
2017中国葡萄酒讲师大赛：南宁冠军
学习周期
1.长期招生；
2.为期三天；特殊情况可分期上完。
3.多期组合、全天学习；
招生对象及条件
1.想要系统学习葡萄酒的在校大学生、应届毕业生、爱好者等人士，想要从事葡萄酒贸易的人士
2.每期人数：5-15人（报名满5人即可开班二级课程赠送一级课程）
3.海外、大陆均可报名；
报名须知
1.与招生老师联系并填写报名表；
2.提交名字及身份证号；
3.报名流程：电话或微信联系、邮件发送报名表、支付定金或全款；
报名方法
1.联系方式
电话：0771-2317717
邮箱：233490501@qq.com
微信：18277955118林老师（手机同号）
2.报名考试时间
即日起至每期开班前一天（额满至下期）
考试时间为每期最后一天下午（笔试，中文考试1小时，50道题，答对60%为通过）
3.上课地点
南宁市青秀区桂春路10号嗨时代综合楼观光梯三楼葡萄酒文化中心（3号地铁琅西站B出口往前50m）
4.学习费用
总费用：3980元/人（含报名费、中文教材、培训费、考试费、证书费）
证书颁发
考试合格者颁发《法国国家葡萄酒二级侍酒师认证》（法国国家与法国侍酒师协会认可的资格认证，同时也在世界范围受到企业的广泛认可。）
注:证书样本请与报名老师联系。
往期课程剪影：
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在付费报名之前请仔细甄别主办方的资质及服务能力。部分主办方会私下与报名者沟通承诺参与活动后的权益，并夸大参与后的收益效果等，以此来收取高额的报名费。这类活动通常有基于抖音、淘宝等平台的推广、代理加盟、引流变现等相关内容。
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