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互动吧-【苏州站】2019智利葡萄酒巡展

【苏州站】2019智利葡萄酒巡展

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活动详情

「享受美酒 爱上智利」 智利葡萄酒巡展拉开帷幕

 

智利葡萄酒协会将在2019年5月13日 – 5月17日,带领31家智利优质酒庄,走访昆明、福州和苏州三个城市。参与本次巡展的不仅有智利知名大型酒庄-干露集团(Concha y Toro)、VSPT、圣丽塔 (Santa Rita)、冰川酒庄(Ventisquero),还有不少精品中小型酒庄-Casa Silva、蒙特斯(Montes)、甘多利尼(Viña Gandolini)、达百利(Tabali)等。

 

此次巡展除了有31家智利优质酒庄参与,更有首位常驻中国的葡萄酒大师 – 赵凤仪老师及佛门太闲创始人戴泓靖老师一起携手讲解6场大师班,为三地的专业观众揭秘智利的葡萄酒趋势和品质。

 

茅台酒业作为此次活动的战略合作伙伴,将一起参与本次智利葡萄酒协会的三个城市巡展。让观众在品味智利优质佳酿的同时领略茅台白酒特有的醇香。


爱上多样的智利

 

智利位于南美洲的西海岸。背靠安第斯山脉,面向西南太平洋,智利拥有由北至南的葡萄酒产区有着不同的气候条件和土壤结构,让智利的葡萄酒也越来越有意思。 智利沿海产区受到南太平洋冷流和晨雾的影响,气候凉爽,适合种植黑皮诺、长相思、霞多丽甚至西拉等葡萄品种;而安第斯产区 (Andes)的高海拔带来凉爽的气候,大幅昼夜温差以及充足的阳光,让这里的葡萄酒清爽且风味非常集中。山脉之间产区则是智利最常见的葡萄酒产区,当然除了佳美娜、赤霞珠等传统知名品种之外,来自Maule的佳丽酿也开始备受关注。

 

名庄齐聚 推动高品质智利

 

智利葡萄酒的中高端葡萄酒发展迅速,在2018年间,6美元出口价以上的智利葡萄酒上涨15%,而智利葡萄酒对中国出口的均价也在明显上升。在过去的3年时间内,智利葡萄酒的平均单价也是飞速增长,高端产品汇集在中国市场的聚光灯下。

 

本次巡展,干露集团的旗舰产品 - 魔爵、柯诺苏的Ocio黑皮诺、蒙特斯Folly、冰川一号等,总共有超过40款代表智利高品质酿酒水准的代表产品。同时,还有超过百款90分以上、或者金奖的葡萄酒。

 

1天2场 解读智利精品

 

此次智利葡萄酒协会邀请了首位常驻中国的葡萄酒大师 – 赵凤仪老师讲解2场大师班。赵凤仪老师曾走访过智利多个酒庄,此次更是将第一次全程跟随智利葡萄酒巡展活动。


赵凤仪(Fongyee Walker)

 


大师班1:美妙绝伦的智利葡萄酒 – 90分以上的经典智利

 

从沿海产区的Casablanca Valley、Leyda,到经典的山脉产区,如: Maipo, Conchagua, Maule, 再去往高海拔的安第斯产区,比如Maipo Alta。我们从这些产区中挑选出10款90分以上,代表目前智利最经典的葡萄酒。您可以在90分钟内,纵览高品质的经典智利葡萄酒。

 

大师班2:与众不同的红色 – 聚焦智利波尔多品种以及西拉


波尔多葡萄品种在智利独特的风土下,得到了充分的发挥,也获得国际和国内葡萄酒饕餮的追捧。而近年来,安第斯产区和沿海产区的西拉也开始备受葡萄酒藏家、侍酒师和葡萄酒大师们的关注。我们挑选出10款高品质的波尔多品种以及西拉葡萄酒,可以品尝来自不同产区、不同风格的智利赤霞珠、佳美娜、美乐、马尔贝克、西拉等葡萄酒。

 

 


赏味智利 智利美酒美食派对

智利得天独厚的地理位置,让它拥有了许多美味且高品质的食材。寒冷的南太平洋冷流,给智利带来了品质卓越的海鲜食材:三文鱼、贻贝、帝王蟹、海鲈鱼等。安第斯山脉天然的农场,为智利提供了优质的天然畜牧养殖业,培育出了健康且营养价值高的畜牧肉产品。


 


5月17日17:00-19:00,智利葡萄酒协会将与W Hotel 的厨师团队合作,以智利的优质海产品和畜牧肉产品为食材原料,创造出让你惊叹的美食佳肴。搭配来自智利的高品质葡萄酒,让您享受一场无与伦比的味蕾盛宴。



活动信息:

苏州站 2019年5月17日

苏州W酒店,中国江苏省苏州工业园区苏州中心广场7幢

大师班1:美妙绝伦的智利葡萄酒 – 90分以上的经典智利

时间:10:00-11:30,

地点:3 楼 会议室1+2

 

大师班2:与众不同的红色 – 聚焦智利波尔多品种以及西拉

时间:13:00-14:30,

地点:3 楼 会议室1+2

 

品鉴会

时间:14:00 – 17:00

地点:2楼 宴会厅 1+2

 

赏味智利 美酒美食派对

时间:17:00 – 19:00

地点:2楼 宴会厅 1+2


本次巡展将对所有葡萄酒从业者开放,

大师班名额有限,每人限报一场;

 

所有报名属于预报名制,经工作人员审核通过后,发布有效二维码。请参会宾客凭二维码及名片入场。

参加大师班的宾客请提前15分钟签到,大师班开始后15分钟,任何人不得入内。




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