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4.6清明去离张家港不远的6000亩茶园,采茶、炒茶、挖笋、乌米饭、徒步
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4月踏青季
有假期,有春光,有心情
最不可错过的活动,当属采春茶。
在我们3月份的家长调查中
采茶,更是高居《4月份最想参加的活动》榜首
相信大家不仅是看中采茶的乐趣
更是身处茶洲,那种清新脱俗...
那种感觉,小秋已经词穷,
宜兴采茶之,就是妙不可言呐!
最直接的效果就是,拍照和颜值都噌噌噌往上升。
看了很多采茶地点
我们选择了这个离张家港不远的
宜兴茶场
众所周知宜兴市是“中国名茶之乡”,
而在龙池脚下的 茶场
地处宜兴阳羡茶文化产业园
占地6000多亩,山峦叠翠,生态环境优美
是江苏省最大的私营茶企业
来看看阳羡茶产业园航拍全景图,
超级美,有木有
。
为了茶能够更好的生长
茶场的防霜设施茶园也是做的妥妥的
茶洲叠翠,每年一到3月,茶农们就开始忙碌了。
这时的茶也是一年中最好的。
宜兴茶场不仅有颜值
而且获得的荣誉也是炒鸡多
国务院的嘉奖令、国际有机茶认证...
李长春爷爷也曾来到宜兴
视察阳羡茶产业园
对这里的茶场赞不绝口
介绍了这么多
想必大家对茶场已经足够了解啦
是不是超棒!
那我们就开始我们旅程。
▼
宜兴1日
采茶、做茶、品茶,挖笋、乌米饭、
亲子徒步...之旅
春茶开采
春季,郁郁葱葱的茶园开始焕发生机,
一条条绿色的曲线,
纵横交错,放眼望去,
都是浓淡相宜的绿色。
/ 采茶 /
变身小茶农,背起小竹篓
行走茶山间,感受大自然气息
……
▽ 男孩子戴上斗笠,穿上围裙,背上小竹篓
▽ 女孩子戴上采茶头巾,穿上围裙,背上小竹篓
在茶农的带领下
开始采春茶
从怎样采茶到采茶注意点
都要细心听茶场负责人解说
带上孩子一起体验采茶的乐趣吧
/ 学习制茶知识 /
参观茶厂
学习绿茶、红茶的制茶知识
红茶和绿茶的区别是什么吗?
绿茶的制作流程
采摘、摊晾、杀青、揉捻
烘干、摊凉回潮、筛检、精制、提香
红茶的制作流程
鲜叶、萎凋、揉捻、发酵
烘干、摊凉、筛检、精制、提香
/ 体验炒茶 /
炒茶可不是一件简单的事情
“炒茶就像写字,同样的手法
但每个人出品的茶叶就千差万别
抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、甩、磨、压
从炒茶十大手法到锅温设定
专业的炒茶手有自己既定的标准和秘诀
让孩子亲自体验炒茶过程
炒好的茶可以带回家给家人品尝
/ 品茶 /
尝尝自己炒制的茶叶的味道吧
泡茶的水也是很讲究
不能过热
100°C的沸水会破坏茶叶的味道
85~90°C 刚刚好
先闻茶香,再品茶味,看看茶洲的风景
别是一番滋味在心头
制作乌米饭
来到这里不尝尝地道的乌米饭
岂不辜负了这大好春光
乌米饭采用新鲜南烛叶
和优质糯米经过多道工序秘制而成
/ 乌米汁的制作 /
乌黑的汁液,全是乌米叶的精华
从山上采回来的乌树叶
摘去老叶去掉杆子
然后捣碎,流露出的汁液呈乌黑色
全是乌树叶的精华
精选优质糯米
要想做出地道的乌米饭
最重要的就在选择糯米上
我们本次选择的糯米
是汲取着优质土地的养分,并富含丰富的营养元素
让乌米叶的汁液侵入糯米中
在与乌树叶的汁液浸泡
一个晚上的时间就差不多了
浸泡后的糯米呈深蓝紫色
经过如此多道程序
才能吃到这一份香喷喷的乌米饭
体验挖竹笋
说到春日“鲜”味,春笋不能不提
民间素有“尝鲜无不道春笋”之说
李商隐也有“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金”诗句
来称赞春笋的营养价值与美味
宜兴毛笋,皮薄肉嫩,鲜美可口,是佳肴中的上品
进入三月,一株株春笋破土而出
可以说是现在最新鲜
是纯天然无污染的的蔬菜啦
拿上工具,走入林间,开始挖竹笋啦
龙池山徒步
我们以“绿色低碳,慢节奏生活”的方式
和孩子一起徒步
3公里自行车公园的绿道
沿途把水库、竹林、梅林、茶园有效贯穿
在骑行中移步换景
既锻炼了身体,又欣赏了美景
完成徒步拍照打卡任务
活动流程
07:00-09:00 张家港指定地点出发,深入宜兴茶园;
09:00-10:30 变身小茶农,背起小竹篓,行走茶山间,感受大自然气息,开始茶叶采摘;
10:30-11:00 了解宜兴特产乌米饭的起源和制作方法,揭开乌米饭乌黑之谜;
11:00-12:00 享用当地特色农家餐;
12:00-13:00 走进江苏省面积最大私营茶企,参观茶叶加工流程,学习茶叶制作知识,体验炒茶过程,炒完带回家;
13:00-14:00 拿起锄头,深入竹林,开始挖取鲜笋;
14:00-15:00 龙池山自行车公园亲子徒步;
15:00-15:30 自由游览,根据手绘地图找出相应地点,定格姿势拍照,结束返程。
活动说明
— 指定地点集合,自行前往;
— 适合5岁及以上孩子参与,家长须陪同;
— 满30人成团;
— 活动行程顺序会根据当天茶场接待人数做出相应调整,敬请理解,谢谢!
— 组织方拥有活动中拍摄之影像资料的所有权与使用权;
活动信息
活动时间:4月6日
活动地址:宜兴采茶基地
集合时间:活动当天7:00
集合地点:张家港电视台西侧
活动费用:178元/人,成人与儿童同价;
费用包含:
1. 交通:空调旅游车(指定地点接送);
2. 活动费:行程中所标明的活动费用;
3. 组织:行程中所有活动组织、道具、服装及工具使用;
4. 用餐:宜兴特色农家菜,10人1桌;
5. 领队:专业亲子领队、当地老师服务;
6. 保险:旅游意外伤害险;
7. 赠送:每人赠送一瓶优质饮用矿泉水;
8. 备注:采摘过后的茶叶可自行带走;
如 何 报 名
报名电话及微信:13915708455
报名成功后会短信或电话联系您;
出发前会短信告知集合地点、上车时间、导游电话等信息,敬请放心!
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