活动详情

2017年底，教育部出台《关于推进中小学生研学旅行的意见》，鼓励各地“把研学旅行摆在更重要的位置”。

      2016年12月，上海市人民政府关于印发《崇明世界级生态岛发展“十三五”规划》，2018年11月19日的上海市政府常务会议，研究贯彻落实长江经济带发展国家战略，深入推动生态优先绿色发展： 以崇明世界级生态岛建设为重点，积极探索生态优先和绿色发展的新路子。

　   食育教育，对于孩子成长的重要性，在国外更受到家长的重视。上海第一家儿童食育研学基地在崇明湖宇生态农业园落地！

　   食育，让小朋友们除了能够透过实作课程，亲自体验到中式点心及烹饪，西点烘焙和创意料理的种种乐趣，还能透过主题技法的导说、动态的手作教学，让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里，快乐地享受学习厨艺的乐趣。在潜移默化中，教导小朋友对每一项食材的认识与尊重，使他们更加珍惜食物，也能从亲自烹饪和烘焙出的成品中，获得特具意义的成就感!

　   我们的系列食育研学活动，在这里能享受自然的文化和食物的知识。从认知中华，探索全球，让孩子不知不觉中，培养了他们的多元智能！

　   我们的儿童/亲子食育研学的活动，结合哈佛多元智能，幼升小的能力，STEAM教育体系。

时间 　 内容
上午 10：00-11：00
               1 研学主题活动指南（绘本）人手一本
2 热身开场：让孩子在欢快的融入环境，喂养小动物；
3 五感结合认识蔬菜；大棚+讲解+植物绘本（可以观看视频或者PPT）
4 了解植物的生长过程，让孩子知道植物的不同种类并且学会区分植物；
5 学习摘净菜和种植蔬菜种子，培养孩子的动手能力，在动手实践中获得劳动带来的乐趣；

中午 11：00-13：00
              1 小木屋认识制作食材，粮食等
2 动手制作一道今日主题食物（小朋友制作，后厨统一蒸煮）
3 认识加工品，远离加工食品

下午 13：00-16：00
              1 手工绘本故事：通过好玩的自制手工绘本，帮助孩子认识蔬菜的生长环境以及提高孩子的语言表达能力；
2 盆栽种子蔬果的栽培/寻宝
3 培植蔬果带回家，观察种子发育情况，完成观察日记，或者照片，培养责任心和观察力。
4 通过微信平台或者网站发布照片，通过过程和3个月的成果照片，评选培养最佳的植物

以下是部分的食育研学活动内容，每个月有不同主题的食育研学活动：

1. 儿童自然知识及食谱绘本
2. 自有鱼塘：垂钓锻炼孩子耐心和分享成功的喜悦
3. 稻田：从播种-生长-丰收-收割-打谷-大米-烹饪
4. 水果：从生长到成熟的过程-知识+营养价值+品尝
5. 蔬菜：种植-生长-成熟-营养-制作
6. 寻宝（天然养鸡场寻找鸡蛋）
7. 小木屋食物陈列室：认识食物，制作食物
8. 小木屋教室投影介绍食物营养及生态环境等教育
9. 介绍崇明国际生态岛纪录片，知识普及
10. 模拟超市和菜市场
11. 户外草坪：游戏、活动、制作食物
12. 食育夏令营营地（夏天可以露营）
13. 林荫小道，休闲散步，呼吸新鲜空气
14. 长江口岸堤看日落
15. 周边生态景点组合：明珠湖、房车营地、马拉松小镇
16. 私人定制农场绿色生态蔬果及农产品，让孩子们品尝自己种的蔬菜

活动须知

本活动由苹果兔儿童食育提供销售、资源确认、合同（订单）签署、行程安排等全部环节的活动和服务。在您与商家确定后，在进行付款（预付）、预约活动时间，商家与您的合同（订单）方能生效。在合同（订单）生效之前，用户与商家双方均有权更改或取消订单，且无须承担任何损失。

预订限制
本活动适合4岁（含）至10岁（含）儿童/学生参与。

预订说明
请您在预订时务必提供准确、完整的信息（姓名、性别、联系方式、儿童年龄等），以免产生预订错误，影响出行。如因客人提供错误个人信息而造成损失，应由客人自行承担因此产生的全部损失。

活动说明
本活动成团人数6人起，单场最多活动人数10人，如未超过成团人数，将在活动前5天通知不成团，未通知的视为成团。如不成团，将全额退还您预付的费用。宣布成团前，任意一方取消订单，互不承担违约责任；宣布成团后，任意一方取消订单，按照双方合同约定各自承担违约责任。