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意大利威尼托产区葡萄酒品鉴
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意大利威尼托产区葡萄酒品鉴
威尼托(Veneto)产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯,西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。它是意大利东北部3大产区中最著名的产区,与皮埃蒙特齐名,同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。
由于受到北部山脉与东部海洋的调节,威尼托气候温和、稳定,非常适合葡萄的生长。该产区有一半的面积为平原,土壤表层遍布泥沙,含有黏土和钙质石灰岩屑。
威尼托拥有法定产区DOCG14个,法定产区DOC29个,2016年全区域产量达到10亿升。其中白葡萄酒的产量超过75%,而在法定产区DOC及以上级别,白葡萄酒产量达到57%。产区种植量最大的葡萄品种是格雷拉(Glera),用于生产普洛塞克(Prosecco),占比24%;其次为卡尔卡耐卡(Garganega),占比14%;红葡萄品种梅洛(Merlot),占比12%;用于生产阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)的科维纳(Corvina)占比10%;白葡萄品种灰皮诺(Pinot Grigio)占比9%。
此次品鉴的6款葡萄酒如下:
我们特意请来了熟悉意大利葡萄酒的资深专家讲解威尼托产区的风土人情和6款品鉴的葡萄酒风味。
活动时间:2019年11月9号(周六)
活动地点:广州市天河区海明路20号120铺—味乐葡萄酒主题餐厅与酒吧
活动费用:100元/人(含6款葡萄酒品鉴与小吃)
人数限制:20人
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