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活动详情

【海派文化体验活动】中国名茶品鉴会

由上海黄浦区茶文化协会、上海市民终身学习海派文化体验基地老上海茶馆体验点承办。

荐茗榜:十一月品——福鼎白茶

《红楼梦》就有福鼎白茶(老寿眉)的描述,2011年4英国威廉王子的婚礼上,选用了唐宁茶(TWININGS)的白茶加佛手柑作为皇室婚礼纪念茶。咖啡巨头星巴克看中白牡丹茶,强势登陆所有门店。古人们、老外们为什么选中福鼎白茶?为什么说它一半是药,一半是茶?为什么民间对白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法?传说福鼎白茶有杀菌效果?白茶有没有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的功效?白茶是应泡饮还是煮饮?这次请来白茶痴人—黄晨阳。

主讲人:黄晨阳,福鼎人,只喝福鼎白茶的茶人,对白茶有独到理解。从2008年开始对福鼎白茶进行了全面调研与研究,从中发现了“方守龙”而统包了2012、2013年的“方守龙”福鼎白茶,并对品牌予以指导和支持。


本次茶会用器:非遗蟠龙工艺APEC国礼


本次茶会用水:安吉吉善泉

好茶好器好水! !!


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