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七号活动中国葡萄酒节--让世界爱上中国酒!
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说起高端葡萄酒,各位酒腻子立刻就想到法国、意大利等旧世界名庄,以及美国、澳洲等新世界膜拜酒庄,世界上很多顶级红酒都在这里。但其实,合适的风土各处有,酿酒的技术掌握也不难,因此,我国也出产了不少质量、售价都很高的葡萄酒。
在国内,国产红酒往往是低端的代名词。
但是,在幅员辽阔的中华大地上,
也分布着大大小小的精品酒庄。
有一群人,挥洒着热情和汗水,
酿造着属于中国人的好酒。
8月24日,我们就一起来品鉴,
中国最具代表性的8款葡萄酒。
活 动 详 情
丨时间丨2020年09月06日
下午14:00--16:00
丨人数丨16位
丨费用丨99元/人
丨福利丨七号酒仓会员充值1000元即可免费参加
丨报名方式丨互动吧报名(点击进入)
若需咨询请联系:15621450155(三巡五味君)
- 1 -
华昊马瑟兰干红葡萄酒
市场价:358元/瓶
说到中国酒,就不能不提马瑟兰,被誉为中国葡萄酒的明日之星!马瑟兰源自法国地中海沿岸小镇马塞岩(Marseillan)地区。作为赤霞珠和歌海娜的杂交品种,它可谓集二者的优点于一身:既高质又高产。马瑟兰珠串大,这就保证了产量;同时果粒小,这就意味着葡萄果实风味浓郁、单宁含量充足。更难得的是,它对环境的适应性强,对常见的病害也具有很强的抗性。
华昊庄主程潜,认真到有强迫症,900亩的葡萄种的跟阅兵方阵一样,株距0.75米行距3米,分毫不差,工整齐活,无论从哪个角度看过去,都是笔直的线条。他还建了气象站,做了土壤分析,严控水肥,不辞辛劳。在酒窖里,除了低温浸渍、温控发酵、轻柔压皮、不过滤等“时髦”操作外,他还有洁癖,每天带着员工洗罐子、冲设备,连橡木桶上的灰都要用鸡毛掸子扫干净,生怕美酒染了尘。
短短几年,酒庄的马瑟兰便声名在外。
- 2 -
嘉地酒园风信子赤霞珠干红葡萄酒
市场价:368元/瓶
众所周知,赤霞珠是世界上最广泛种植的一个品种,也是源于法国的一个明星品种。进入中国已经一个多世纪了,但是还是没有红起来,但她依然有很多粉丝在不断尝试用这个好种,好酿但是不好熟的品种来酿造他们心中中国赤霞珠的样子。
嘉地酒园,英文名称 Jade Vineyard 寓意一块美玉,坐落在宁夏贺兰山东麓。在海拔1180-1220米的高原、高海拔、全年超过三千小时的日照,形成了饱满浓郁的酒体风格;处女地的纯净,干燥的气候使有机种植成为可能,赋予葡萄酒干净纯粹的口感;沥水性土壤和土壤多样性,使葡萄根系深深扎入土地,并获得丰富的风味物质。贺兰山山脉及土层赋予贺兰山东麓产区微气候及多样性,嘉地酒园地理位置得天独厚。以国际水准为标杆,尊重自然,力求展现中国风土特色,嘉地酒园。
- 3 -
留世酒庄传奇干红葡萄酒
市场价:588元/瓶
留世1246,留世是刘氏的谐音,也有流芳百世、流向世界之意。1246是酒庄的海拔高度,葡萄园种植于1997年,为宁夏最古老的葡萄园之一。所酿的酒款屡获国际大奖,入选国内外两百多家五星级酒店及米其林餐厅酒单,成为精品国产酒庄酒的代表之作。
1颗老树酿1瓶酒,凭借过硬的品质,留世已经登上了国内外200多家米其林餐厅的餐桌
这款酒采用85%赤霞珠+15%梅洛,典型的波尔多风格,不,确切的说是波尔多左岸风格。
- 4 -
戎Me蜜传统工艺粉红半干高泡起泡酒
市场价:189元/瓶
系出名门--路易威登
夏桐酒庄坐落于贺兰山下,致力于在中国本土生产高端起泡葡萄酒。融会本地风土与法式传承的酿造技艺,葡萄果实在八月底到九月初的丰收后便进入了“传统”的酿造过程。酒体在酿造过程中要经历两次发酵,第二次发酵在分装的瓶子中进行,能够产生丰富细腻的气泡,最终成就这一别具夏桐风格的优质起泡葡萄酒。
- 5 -
天塞酒庄马瑟兰干红葡萄酒
市场价:328元/瓶
中国人都知道新疆的葡萄好吃,一直到有了天塞,我们才知道新疆的葡萄酒也是顶呱呱的。人称”二姐“的庄主陈立忠,硬着腰杆先种地再酿酒,硬是在焉耆整出了一片世界级水平的葡萄园。天塞一步一个脚印的拿下了国内外超过250个大奖,成为大美新疆的最佳风土代言人。星巴克去年开始卖酒,入选的唯一一款国产酒,就是天塞,还别说,老美的眼光是不错的。
- 6 -
张裕黄金冰谷酒庄冰酒
市场价:235元/瓶
冰酒曾经只是礼物,很少有人舍得喝。因为葡萄结冰以后就很难榨出汁来,产量也就特别低,价格就特别贵,进口的好冰酒动不动就成百上千,而张裕的黄金冰谷是我认为性价比非常高的,可以在平时就冰镇一下打开喝的,2个人的量刚刚好。
这款酒产自辽宁桓仁,也是中国目前醉高品质的冰酒产区,有着非常典型而浓缩的果干风味,芒果干、菠萝干、杏干、龙眼干,非常的甜美而馥郁,喝起来非常的甜,含在口中尤其丝滑,同时又有很好的酸度来平衡,余味中不觉得齁。如果你从来没有喝过冰酒,那么可以从国货冰酒开始试起,一定不会让你失望的。
- 7 -
蒲昌白羽干白葡萄酒
市场价:312元/瓶
蒲昌酒庄坐落在中国新疆吐鲁番产区,拥有大约100公顷葡萄园,园中的土壤呈弱碱性,具有良好的透水性,且富含矿物质,能够赋予葡萄酒丰富的矿物气息。 吐鲁番夏季气候炎热,全年光照充足(3,000-3,200小时)、降水稀少,年均温约为14.4℃,气温日较差非常大,在此气候下种植出来的葡萄拥有绝佳的酸甜平衡度。蒲昌酒庄实行有机种植,并获得了法国国际生态认证中心(Ecocert)等权威国际机构的认证。在葡萄园的灌溉方面,蒲昌酒庄利用当地历史悠久的坎儿井灌溉系统,引用天山融雪来供给葡萄园用水,可谓独树一帜。
白羽(Rkatsiteli)是格鲁吉亚最古老的白葡萄品种之一,没喝过的可以来试试了!
- 8 -
张裕摩塞尔十五世酒庄传奇干白葡萄酒
市场价:218元/瓶
赤霞珠---干白!
是的,你没看错,妥妥的赤霞珠干白,
想都不敢想,敢不敢来喝喝试试?
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