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日教老师亲手带你做地道的日本大阪烧!
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据说,日本关西市民曾选出最能代表大阪风味的食品,大阪烧名列第二;另外也有调查显示,最多大阪家庭会做的料理,也是大阪烧。对于大阪人来说,到餐馆或在家里吃大阪烧是生活的一部分,对于日本游客来说,到了大阪,不尝尝当地的大阪烧就会若有所失。
上世纪初期,当时的日本经济很不景气,做法简单的大阪烧又称为“一钱洋食”。二战以后,民生富足之后,原来的“一钱洋食”开始增加肉类、海鲜、鸡蛋等较为昂贵的材料。
现在的大阪烧也叫做关西风味的御好烧,在日语中的意思是按照自己的喜好想加什么就加什么的煎饼,有点像是我们吃的杂粮蔬菜饼,就是将面粉和食材混在一起成糊状,在铁板上不停地摊开烧制成饼状,传统的大阪烧要加两块油脂丰厚的五花肉还要淋上美乃滋,吃起来脆香肉香味十足还带有丝丝的奶香味。
是不是觉得大阪烧很美味呢?那就赶快来参加我们的活动吧~我们在樱花等你哦~
活动信息
活动时间:10月26日(周六)16:00-17:30
活动地点:樱花国际日语 中关村校区
活动地址:北京市海淀区中关村大街19号 新中关大厦B座南翼16层
咨询电话:18601146583
活动流程:
第一部分:日教+中教讲解大阪烧的来源、种类、制作方式
第二部分:同学们动手实操,制作大阪烧。
第三部分:大家交流品尝体验
特别提醒
本活动欢迎大家带上自己的同学或朋友们一起参加。为了确保良好的听课环境,请提前为他们报名。
如没有收到活动确认电话,请致电18601146583咨询。
为控制活动人数,请提前报名,拒绝空降!!!
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