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中式面点师\/西式面点师培训(符合条件享受补贴免费学)
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先交后补,免费培训
初级:培训费1000元,培训考核通过后,可领取1000补贴!
中级:培训费1500元,培训考核通过后,可领取1500补贴!
注:以下4类人员无法申请补贴
1、退休人员(男60周岁以上,女50周岁以上)
2、本地大学在校生
3、财政供养人员(公务员、事业单位编制人员)
4、18岁以下
培训时间:滚动开班,具体每期日期可电话/微信咨询 15161515160 裴老师
中式面点师/西式面点师
课程背景
随着西式点心被越来越多的家庭所接受,成了很多人日常必不可少的食物。
学习烘培,在满足自己兴趣爱好的同时,又能为孩子和家人制作健康美味的点心,还能不定期给周围同事和朋友花式炫技。
学习目的
通过理论知识学习和操作技能训练,使培训对象能够掌握混酥类糕点塔类、排类、派类、饼干类的制作;面包类软质面包的制作;蛋糕类海棉蛋糕和油脂蛋糕的制作;果冻制作的技能。
课程内容
西式面点师课程内容
蛋糕类:
卷筒蛋糕、戚风小蛋糕、蛋泡蛋糕、虎皮蛋糕、菠萝水果蛋糕、蜂蜜蛋糕、奶油蛋糕、黄油蛋糕、小包蛋糕
混酥类:
S酥、蛋挞、起酥水果排
面包类:
白吐司、川包、糖酥条、司康饼、巧克力起酥排、杏仁圣诞面包、巨蛋牛奶面包……
中式面点师课程内容
面点基础运用:
揉面、下剂、成型、秋叶包、荷包花、网红系列
水调面团系列:
碟恋花、四季分明、梅花饺
米粉面团系列:
四季果粉、农家风光、系列象形动物三款
明酥系列:
百年好合、海裳月色、眉毛酥
杂粮生态系列:
南瓜饼、玉米飘香、紫薯馒头……
培训花絮
培训对象
企业职工、高校毕业生及毕业年度高校在校生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生、灵活就业人员、退役士兵、外来劳动者、农村适龄劳动力,以及失业人员和低收入家庭子女。
报名条件
初级:
①从事本职业或相关职业1年以上;
②本职业或相关职业学期期满;
中级:
①取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上;
②累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上;
③取得本职业或者相关专业的技校、中职、高职毕业生;
培训费用
初级:
培训费:1000元(先缴纳培训费用1000元,通过考核取得证书申请补贴1000元)
中级:
培训费:1500元(先缴纳培训费用1500元,通过考核取得证书申请补贴1500元)
考试发证
培训结束后,统一组织学员参加鉴定考核,考核合格者,颁发相应职业技能等级证书;全国通用,网上可查。
报名材料
身份证正反复印件、白底电子照片一张(手机拍即可)以名字和身份证号命名。
联系方式
联系人:裴老师
电 话: 13961871006 13812009575
地 址:无锡市梁溪区广益路208号(电子商务产业园6楼)
交通路线
线路1:乘坐3路、3区、52路、17路、311路、711区、711路、金色山联专线在二院东院.五院(广丰)站下车
线路2:乘坐75路 93路 706路 703路在江海东路(广益路)站下车
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