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“闻香”识手冲--精品手冲咖啡体验

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活动详情

“温暖的阳光下,穿着宽松的睡袍,坐上舒适的靠椅,喝着新煮的咖啡,何等舒适自在,还有自由的绿色鹦鹉与花纹绚丽的地毯,打消了古老圣餐的静寂。”

---美国诗人华莱士·史蒂文斯


12.jpg


你常说,这生活,总缺少些什么

就让,一杯香浓的手冲咖啡

开启这个周末


活动时间

11月17日(周六) 14:30


活动地点

樊登书店(曲江新区政务中心店2F)


主讲人

潘君智

SCA感官杯测 初中级

SCA 研磨与萃取 初中级

SCA浓缩咖啡技艺师 初级


活动体验

手冲操作的亲身体验

单品咖啡豆的风味品鉴

免费的咖啡品尝


樊登书店--曲江政务中心店与您相约一场充满仪式感的咖啡品鉴分享会。我们只想用最质朴的方式为大家展示咖啡生活的精髓。为在场的每一位顾客量身定制了关于精品咖啡的内容干货,带您进入精品咖啡的世界


一杯精品咖啡的正确打开方式


1、烧水、称豆

    水温(88℃~96℃)建议水温92℃


546456.jpg


2、准备冲煮器具

    手冲壶、分享壶、滤杯、滤纸


大大发.jpg


3、温杯

     将手冲壶的水倒入滤杯中打湿滤纸/倒掉分享壶里残留的热水


温杯.jpg


4、研磨咖啡豆

     将研磨好的咖啡倒入滤杯中铺平


微信图片_20181008115856.png


5、冲泡咖啡

     浸湿咖啡粉开始计时闷蒸

     注水,由中心向外画圈匀速注水

     从中心匀速定点注水


3333.jpg


伴着咖啡的浓郁香气,

来寻找这杯最适合你的咖啡

我们与您不见不散。


活动流程:



·END·


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樊登书店-曲江政务中心店



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