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互动吧-跟着海底捞学管理【企业老板必学】

跟着海底捞学管理【企业老板必学】

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一提到海底捞,很多人首先想到的是“服务”,海底捞把服务做到了极致。在管理上,海底捞倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
让我们来仔细分析一下,海底捞如何通过薪酬设计激发员工的工作热情。

薪酬管理制度

1)海底捞总体工资结构

总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金
级别工资:一级员工+60元,二级员工+40元,普通员工不变
奖金:先进员工、标兵员工奖励80/月,劳模员工280/月,功勋员工500 /
工龄工资:每月40元,逐年增递加
分红:一级员工以上才可以分红,分红金额为当月分店存利润的3.5%
其他:包括父母补贴(200400600,帮助寄回老家父母处)、话费(10-500/月)
员工基金:在每月工资中扣除20元,扣满一年为止

2)普通员工资结构

 新员工:总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金
 二级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资
 一级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红
 劳模员工:总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红

3)管理层员工资结构

大堂经理:基本工资+浮动工资+工龄工资
店经理:基本工资+浮动工资+工龄工资

在这里我们看到的是员工的工资结构,一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块,是海底捞喜欢复杂的工资架构吗?当然不是!这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思。

基本工资—>鼓励员工全勤
级别工资—>鼓励员工做更多或更高难度的工作
 —>鼓励员工做更高的工作标准
工龄工资—>鼓励员工持续留在企业工作
 —>公司整体业绩和员工个人收入挂钩
加班工资—>鼓励员工多做事
父母补贴—>让员工的父母鼓励自己子女好好工作。
 —>鼓励员工多和客户沟通

多劳多得不应该停留在思维上,还要看企业让员工劳什么,得什么,设计好劳的内容和得的机制,才会看到机制的成效。
多劳多得不应仅停留在底薪和提成结构上,需要更精细的分工和分配。

福利制度

1)员工家庭
给每个店长的父母发工资的,每月200400600800不等,子女做的越好他们父母拿的工资会越多。优秀员工的一部分奖金,由公司直接寄给父母。此外,在海底捞工作满一年的员工,若一年累计三次或连续三次被评为先进个人,该员工的父母就可探亲一次,往返车票公司全部报销,其子女还有3天的陪同假,父母享受在店就餐一次。

2)员工住宿
宿舍与门店距离步行不超过20分钟,宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。宿舍内配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络,并安排专门的保洁打扫房间,工作服、被罩的洗涤外包给干洗店。如若夫妻二人共同在海底捞工作,门店会提供单独房间。
3)员工假期
所有店员享有每年12天的带薪年假,公司提供回家往返的火车票。工作一年以上的员工可以享受婚假及待遇;工作满3个月以上的员工可以享受父母丧假及补助;工作3年以上的员工可享受产假及补助。

4)员工股权
给优秀员工配股,一级以上员工享受纯利率为3.5%的红利。从这里我们看出,海底捞在留住熟练的员工身上,花费了很多的心思和成本,四种福利政策:店长父母工资,员工住宿问题,餐饮员工的假期问题,以及工作到一定年限和级别后的红利收益,海底捞都考虑到了。

工资体系并不能解决企业所有问题,但是很多企业在招人、留人、激励员工的分配机制上,确实犯了非常严重的错误,如果你的企业给公司员工收入切分上非常的简单,那么员工的工作状态必然是不理想的!
实际上每一条机制背后都是员工努力或是不努力的心思,企业用对了机制才能完全发挥一个人的能力!

请认真思考我们公司发展过程中是否遇到以下问题:

1,如何解决招人难,优秀人才留不住的问题?
2
,如何让员工不抱怨,时刻充满正能量?
3
,如何让员工自动自发工作?
4
,如何快速裂变客户,让企业业绩倍增;
5
,如何让员工持续不断的跟随,打造嫡系部队?
6,如何让老板实现身心解放,企业自动化运转;
7
,如何用机制放大员工梦想,提升业绩;
8
,员工工作不积极,没有責任心,怎麼辦?
9
,公司員工缺乏團隊精神,没有凝聚力,如何让员工亲如一家人?
10
,企业文化怎么搞?
11
,业绩目标总是完不成,怎样提升业绩?
12
,招聘,选人的标准是什么?如何留人?如何培养心腹干将?怎么减少员工流失率?
13
,怎样让一群人变成一伙人使员工自动自发,公司业绩倍增,企业自动化运转?建立什么样的机制让老板身心解放?
老板如何破解企业难题?

    
带着您的疑惑请走进 中恩国际·131日西安《总裁九大机制+团队股权激励》 总裁研讨会, 我们的导师将为您指点迷津

★★★《九大机制总裁运营之道》★★★ 

主讲老师
互动吧-跟着海底捞学管理【企业老板必学】
张致铭老师:
●中恩国际总裁
●华企领袖俱乐部联盟主席
●影响中国十大培训名师
●团队股权激励实战派导师
●广受认可的中小企业家导师
互动吧-跟着海底捞学管理【企业老板必学】
吴志祥老师:
●中恩国际总经理
●中恩国际商学院执行院长
●团队卓越系统首席导师
●广受认可的中小企业



公司规模不论大小,人员不论多少,多么年轻活力,工作氛围多么轻松,但基本的人事管理制度还是很有必要的,设定制度的同时,需从实际出发,结合公司现状,切莫“照葫芦画瓢”,套用知名企业的管理制度,那不一定适用。公司在不同发展阶段,其生存与需求也不同,大致可分为4钟管理方式:简单粗放、系统、绩效、文化。


1.公司发展早期(简单粗放管理方式),规模比较小,管理层次少或无,岗位结构比较简单,决策权集中在老板一人手中,老板直接管理到每个人,在这种情况下,主要建立事务性的制度即可,主要包括:考勤制度、合同签订制度、档案管理、人力招聘流程、薪酬计发制度等。

2.公司成长阶段(系统管理方式),随着公司的发展,业务量不断增加,人员逐渐增多,分工也越来越细,老板一人已无暇顾及,在这种情况下,集权转为分权模式、建立有效的管理机制就很有必要了,主要包括:清晰的组织架构、明确各部门及各岗位的职责(岗位说明书)、健全招聘、人力招聘、薪酬福利等各项制度。

3.公司成熟阶段(绩效、文化管理方式),公司发展壮大,在系统管理的基础上,激励员工,提升绩效,提升个人专业水平与技能,只有提升绩效,才能使公司越越好。主要包括:绩效考核制度、薪酬体系、培训等制度建立。公司进入稳定期,公司已经多元化,提炼公司独特的文化、价值观、发展愿景、行为准则,通过员工培训与宣导,员工认同并转化为自身的原则,最终实现员工与公司共同发展。
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其实员工愿意跟着公司干一共就有三大需求: 

①(物质)用分配机制满足员工对钱的需求 
②(前途)用晋升机制满足员工对前途的需求 
③(精神)用企业文化和使命来驾驭人的精神世界 

假如这三个问题没有帮员工解决,他走也是正常的,假如是你,你也会走吧? 

①所以我们需要有很好的薪酬机制,给员工很强的激励效果,更能让员工通过努力赚到钱。 

②同时我们也要有很好的培训机制来满足员工对成长的需求,让员工学到东西。 

③在这些基础上,我们也要有很好的晋升机制,实现员工的职业生涯规划,将人才绑定到公司,用公司的组织架构来满足员工对前景的需求。 

④所以我们要给员工制定一套完善的机制给员工一个开放的空间,让员工在这个宽容的范围内积极主动自动自发的去工作。 


员工对内要有成长的空间、对外要有发展的空间、让基层有尊严的活着、让中层有欲望的活着,让高层有原则的活着。 
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🔥经营企业就是经营人,老板想成大事,必须从经营事的层面转化到经营人的层面。企业所有问题都是人的问题,而人的核心问题就是成长的问题。所有企业要发展壮大,就必须导入全员成长系统。首先老板及高层核心团队成长,俗话说的好"火车跑的快全靠车头带",企业老板以及高层核心团队的成长速度就决定了企业未来的发展速度。 
老板必须经常思考和优化的板块
组织架构”(分责、分权,身心不断解放) 
薪酬机制”(分钱方案,员工开心,业绩倍增) 
晋升机制”(员工升官发财的方案和要求) 
营销流程”(持续、自动、傻瓜式的收钱方式) 
绩效考核”(约束兽性、激发人性、提升神性) 
招聘流程”(持续不断吸引人才) 
培训方案”(持续培育出公司需要的人才)
 
查漏补缺”(还有哪里需要优化)
企业发展常见的问题:
员工”
1
、优秀的员工留不住,经常跳槽
2
、不认可老板或中层领导
3
、不愿意承担责任,经常抱怨
4
、能力不强,但要求高
5
、受不了领导批评,顾客指责
6
、私下经常说公司,老板坏话。

高管”
1
、不能彼此协作,互相推诿责任
2
、没有追求和梦想,工作上不求有功,但求无过
3
、不和老板一条心,为工作而工作
4
、经常以辞职要挟老板
5
、高高在上,不能和员工打成一片
6
、不能有效激励带动团队成员
7
、忠诚度不够,见异思迁


带着您的疑惑请走进 中恩国际· 131号在西安市玉祥门飞鹿商务酒店《总裁九大机制+团队股权激励》 总裁研讨会, 我们的导师将为您指点迷津★★★《总裁九大机制运营之道》★★★

       
嘉宾:张致铭 中恩国际发起人 中恩国际总裁 影响中国十大培训名师 华企领袖俱乐部联盟主席 广受认可的中小企业家导师

       
峰会内容:上午《总裁九大机制》

      
第一模块:文化机制
文化不只是贴在墙上的标语 
如何运用文化的力量改变员工思维和行动,降伏人心 
如何利用文化力量快速占领市场,让客户心中只有你 
文化真正落地的4个步骤如何用文化无形的力量影响有形的人 
如何通过文化提升企业的品牌价值千年企业的文化精髓是什么

第二板块:人才机制
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如何把人才吸引到你的公司
用什么方法快速招到人
如何用系统招人,让人员源源不断的增加
如何让新人通过一次面试,就决定加入公司
老板如何通过演说,吸引大量的人才
如何让员工操心,自动自发为公司增员



第三模块:培训机制

如何把一群“乌合之众”变成公司需要的人才 
新人加入公司,如何如何让她(他)三天就爱上公司 
30天就决定要在公司长期干下去 
90天就让员工变成公司的“党员” 
如何让员工植入一套“自我修练“的系统 
如何通过培训把文化、战略、执行落实
 如何让员工(思维,行为,执行)统一


第四模块:会议机制


       
如何把会议开得快乐,有效 
如何通过6大会议打通企业”任督二脉“ 
如何通过会议让企业实现自动化的运作 
如何通过会议发现潜在人才 
如何让员工对目标充满信心
如何让员工才被动干,到主动干老板 
如何通过开会让员工崇拜

第五篇:PK机制
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氛围影响行为,行为决定结果 
如何打造内部竞争氛围,提升员工状态
如何通过内部PK的系统,让员工挑战更高的目标 
如何通过PK系统,让业绩翻倍如何通过氛围,把”坏人“也变成”好人“ 
如何让员工为荣誉与团队而战,不单单只是为了钱

第六模块:薪酬机制



  员工在企业中的8大需求如何满足
“薪”与“酬”如何运营才能发挥更大价值
薪酬结构如何设计才能更好激发员工动力
如何让员工对公司目标坚定不移
工资怎么发,员工更有感觉
薪酬在企业中的5大核心作用
如何规避薪酬设计的12大误区


第七模块:晋升机制
如何设计企业“游戏”规则,让员工有源源不断的动力
如何给员工设计“事业通道”,快速培养人才
如何让优秀人才与企业绑定在一起走的更远
企业晋升的13大核心命脉
如何利用晋升机制达成公司战略目标

第八模块:执行机制
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选什么样的人才能更有执行力
如何让员工不找借口
团队没有执行力的4大原因
提升执行力的4大原则
绝对执行的6大步骤
解除执行障碍的三大观念
如何奖励才能更有效果


第九模块:营销机制
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如何打造一套销售流程,让客户快速掏钱购买产品
如何给客户种下“烙印”,让客户心中只有你
如何降低客户购买时的顾虑
业绩翻倍的三道法门
如何把客户变成你的销售员
如何颠覆营销模式,让企业业绩暴增
如何让产品快速占领市场
总裁九大机制帮助无数企业家,实现业绩暴涨、老板身心解放!当你学习完《总裁九大机制》你会发现:

1年的利润翻两翻,而且身为老板的你每月只需工作3天,
再也不会担心公司的电话
更重要的是
员工自动加班,而且不要加班费,每天加班到你赶他下班还不走……
从此,你的企业将变成一个机器,一个持续赚钱的机器,
而你将过上有钱、有闲的休闲生活!为什么要参加

【总裁九大机制】
业绩暴涨的奇迹?
【落地】——没有一句废话,拿回去照搬执行,业绩暴涨!
【开悟】——打破思维限制,引爆思想,让您茅塞顿开!
【实战】——讲师都是实地企业出生,经过验证,有结果才有发言权!
【全面】——九大机制九个思维,全面系统的破解企业难题!
曾几何时,老板在,企业运转正常;
老板不在,上下乱成一锅粥
企业越做越大,老板却越来越累?
焦虑难眠,企业没有方向,团队人浮于事,员工的未来在何方?
企业人才匮乏
个人却是销售的佼佼者
为何管起团队却抓耳挠腮、束手无策?
想留的人留不住,该走的人却赶也赶不走?
遭遇这样那样的问题!

       

老板该如何成功?

最实战、实用的课程讲自己所做,做自己所讲,秉承"自己先做到再教学员做到"的原则实战教学,彻底帮助企业落地,改变企业命运!

接下来,让我们一起来看一下那些参加过我课程的学员,真情流露的心声(这样的微信内容,我几乎每天都会收到)就是最好的证明……
来自武汉做美业的老板在上个月学习完《总裁九大机制》课程带来的改变

       在《总裁九大机制》现场对接资源,寻找合作伙伴!
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还有学员精彩分享
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这套课程的每个模块都价值千万,已被各行领袖所运用,帮助过无数企业家实现业绩倍增,老板身心解放阵线!

下午:团队股权激励 
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股权激励的本质是什么呢? 一个小故事让你读懂什么叫股权激励: 我经历过这样一件事,印象非常深刻。有一个做老板的老乡过来听课,课后一起吃饭,忘记了时间,转眼6:40了,而他要坐7:30的火车,一般情况至少需要1个小时才能赶上火车的,而现在只有50分钟。我劝他第二天走,他说第二天他有一个很重要的活动,一定要赶回去。我便送他坐上了出租车。后来他给我信息说已经坐上火车了,我很吃惊,就问他,他说:老师,我用了你讲的股权激励啊,我给出租车司机说如果他能在7:20之前赶到火车站,我就多给他30块钱,所以我就坐上火车了。 我们假定这个学生第二天参加活动的直接或间接收益为1万元,建立如下模型: 从这个模型中,我们看出,如果出租车司机没有收益,我这个学生也没有收益;如果出租车司机有30元的收益,我这个学生就会有1万元的收益。 再仔细分析,你会发现,出租车司机得到的30元实际上是从明天的1万元中提前支付的,所以股权激励是用明天的钱激励今天的员工。 你还会发现,在这个案例中,司机的贡献最大,得到的其实并不多,但是却很开心,而我这个学生则收益更大,所以股权激励是个双赢的游戏。 故事虽小,却很好地诠释了股权激励的本质。


课程内容介绍:
1、如何通过股权激活企业“老”人,让业绩倍增 
2、如何通过股权激励让核心员工与公司同心同德,公司高管不离不弃 
3、如何“低薪”,甚至不花钱吸引留住一流人才 
4、如何设计股权比例,让企业治理结构更加完善 
5、如何通过股权融人、融智、融钱、融资源 
6、如何通过股权打市场,让企业快速扩张 
7、股权如何分配,才能平衡股东之间的职、权、责、利,制定股权管控机制 
8、企业不同发展阶段,股权应该如何做才能更实战有效 
9、如何运用在职股,业绩股,干股,期权,期股等各种股份激励不同人才
张老师结合自身缔造的大量实战经验,以及国内外数十位企业大师的智慧精华,开创了中恩独特的总裁卓越商道系统之《股权团队激励》课程。为大家传授企业经久不衰的旷世秘籍!

         
融、融智、融心、融钱的核心秘诀? 
马云上市的事件告诉我们:
股权可以吸引人才(蔡崇信)
股权可以留住人才(18罗汉)
股权可以融资(孙正义)
股权可以打市场(与雅虎合作)
股权设计控股(马云不到10%可以控制公司)
老板要学会激励员工,只有员工积极,业绩翻倍!老板要学会分钱,只要员工感觉有希望,企业才能经久不衰!小老板为己,大老板为别人。 
        

总裁卓越商道--《团队股权激励》 

以 股为利器,破前途迷雾;以股为根本,立百年基业
企业如何通过股权激励让企业长青,做到无为而治?
——总裁卓越商道《团队股权激励》运用股权的力量,分钱、分权,笼络员工的内心,使员工死心塌地跟随公司,让企业稳如泰山!
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如何运用股权激励的五大功能,让股权成为企业利器?
——总裁卓越商道《团队股权激励》解密企业股权释放管控的方法!
      
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员工不愿意入股怎么办?
——总裁卓越商道《团队股权激励》针对企业老板4种秘诀一一剖析!
学员精彩分享:

尹云峰濮阳尹氏教育
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薛伟志 灵宝市金宇矿业有限公司
             
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杨华新乡宇仁化学有限公司
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通过听张老师下午的课程,我认为最重要的一点:股权是很稀缺的,我们想利用股权收人、收心1、收钱,决定了要把股权分给对企业最重要的人,要拿股权换我们最需要的资源。像我们做生产的企业,就是销售、技术、生产部门的领导和骨干,另外还要考虑研发如站在行业前沿的高校的教授及企业管理方面咨询顾问等等一切所需的资源,都可以通过股权和预期获得。如果把商场比作战场的话,利用好股权,就能所向披靡,使企业的蛋糕迅速做大。但如果运用不好,也会伤了自己,后患无穷。所以要想实行股改,就一定要上落地班,那样才能万无一失。
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      报名方式
1
、通过互动吧,点击下方“我要报名”进行参与。 
2
、电话咨询:13227708862(微信同步)胡思婷
3
、现场签到:报“胡思婷”姓名电话即可 
4
、活动时间:131号早上8:00签到 
5
、参会地址: 莲湖区莲湖路323号路北(玉祥门向东600米)飞鹿商务酒店
 6
、活动费用:本次课程费用1680元,【现只针对企业法人、总经理、老板、股东、董事长、公司负责人免费分享一天,只收取100元的场地资料费。包含书本资料、水果点心等】
或扫描下方二维码添加助教微信报名
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