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手冲咖啡,享受慢生活
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“什么是意式,手冲又是啥?”
“吧台上形状各异的那些器具,都是干什么用的?”
“肯尼亚、危地马拉、埃塞尔比亚耶加雪菲,怎么选,喝起来什么味道啊?”......心里默默地攒了一百个问题。
什么是手冲咖啡?为什么越来越多的人热衷于探索美好风味,甚至置办不同器具,享受自己在家冲泡咖啡带来的乐趣。
相信本次手冲☕沙龙,能够消除你之前对手冲的距离感,真正打开咖啡的世界。相信我,你会发现,原来喝到一杯美味的咖啡是如此快乐的事!
手冲咖啡,光是心里默念这几个字,一股朴素醇香的原味气息便会扑面而来。手冲,是一种利用滤杯与滤纸进行咖啡萃取的方式。咖啡豆的品种、研磨程度、水质与水温、注水手法、滴滤时间等因素,都会对咖啡的最终口感,产生重要影响。
一杯好咖啡,必须是新鲜的。它浪漫的散发着油脂的浓香,入口顺滑,味道微酸带甘,口感层次丰富,使人回味无穷。
如果你想体验手冲咖啡的魅力,体验慢生活的情致,请来参加我们4月手冲咖啡的沙龙吧。
沙龙安排:
1:本次精选哥伦比亚蕙兰和埃塞俄比亚红樱桃,好的咖啡豆是一杯精品咖啡的先决条件
2: 常见各式咖啡器具特征及使用介绍。
3:手冲咖啡的步骤和冲泡的方法。
4: 喝咖啡的武器~手冲工具以及漂亮的虹吸壶。
5:手冲咖啡的风格变换魅力讲解及演示。
6:亲自体验手冲咖啡制作过程
费用:78元/人
费用包含:
十年以上资深咖啡老师课程传授
学习材料及器具使用
一对一现场操作实习指导
咖啡品鉴及搭配食品(水果、甜点等)
人数上限:15
每一天,为自己准备一顿丰盛的早餐,再冲一杯美味的咖啡,相信一天的好心情都会被点亮!
称量咖啡豆,研磨成粉,享受着被香气包围的幸福感,轻轻打湿滤纸,倒入咖啡粉拍平,再耐心地注入热水,最后滴滤,出杯。
手冲让人拥有难得的沉静和专注。有一杯醇香的咖啡;有一本喜欢的读物;有一张舒适的沙发床,有一群热爱生活的朋友;看着慵懒的猫咪蜷缩在脚边,露出惬意的微笑。这就是简单的小幸福。
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