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互动吧-尚魂国学年俗系列活动开始啦!

尚魂国学年俗系列活动开始啦!

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尚魂国学邀请你参加年俗文化传统活动!!!

亲手腌制腊八蒜!

新年添“”,一起来剪纸!

国学老师亲自讲解一系列年俗文化知识。



中文名:腊八节

英文名:the laba Rice Porridge Festival

 称:腊日祭、腊八祭、王侯腊

节日时间:十二月初八

流行地区:中国

节日起源:民间传统、宗教祭祀。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

节日饮食:腊八粥、腊八蒜、腊八面

起源地:中国

起源时间:西周

腊八由来:岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。


腊八蒜

华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后,正值春节,由于醋的浸泡,蒜整体呈碧绿,非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。大年三十,春节前后,就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜,味道很好。

腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。

泡腊八蒜用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。

正值腊八之计,尚魂国学特邀请您和孩子一起来腌制一罐自己的腊八蒜,剪一幅属于自己的剪纸作品。亲身实践体验腊八活动。蒜,我们准备,醋,我们准备,腌蒜罐子我们准备!您,只需带上您的宝贝,洗干净双手,我们共同迎接这场中国传统文化体验,带一罐亲手腌制的腊八蒜,亲手剪的剪纸作品回家。


小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,吃几天,沥沥拉拉二十三”童趣的谚语,带给我们欢乐的童年,让尚魂国学带孩子体验传统文化,带各位家长回到童真欢乐的童年!

尚魂国学,腊八年俗系列活动,等您到来!我们一起为迎接春节而准备啦!

为了保证活动质量,限定人数20人,本次活动收费25元(包含腌蒜所有材料,剪纸所有材料,制作好的腌蒜和剪纸作品均可以带回家)。请提前报名并且缴纳活动费用,方便我们准备材料,拒绝空降。谢谢您的配合。


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