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深圳罗湖 茶艺体验(特价)
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🌿19.9元 体验以下课程之一🌿【需要提前安排课时间,请电话0755-82399858,贸然直接过来,不接待的哦】
初、中级茶艺师(考证/待客/开店)
湿泡法+干泡法
真正的小班授课,不超过5人,保证平均分配老师时间多
~~~~~~~~~
瀞心茶道的教学大纲都是原创,其他培训机构勿模仿!
本机构只做“茶艺培训”,没有其他的杂项,
“专一” + “专注” = 值得你选择和视察~~~欢迎光临~~~
茶艺,是泡茶的一种技艺。技,在于泡茶的技巧。从茶叶的识别、茶具、用水的选择等多方面因素,使茶泡出好的口感。艺,在于茶席与泡茶者、环境等整体表达出的艺术之美。
面对面的教学,让你不仅轻松学会优雅的茶艺技能,更可以简单识茶、轻松泡茶。我们教学目标是让“茶”在每个家庭里都能温馨呈现,人人科学冲泡,健康的饮茶,
【适合人群】公司白领、茶叶店销售、个人爱好,茶艺馆,茶室,宾馆等场所专职从事茶饮艺术服
三、 课程纲要:
注:具体上课时间和课程安排请按照《课程表》来上课。
(一期)茶艺基础知识:
茶文化发展、传播历史
中国茶产地的分布和介绍
茶树的种类
茶品的分类和分布区域
六大茶类及再加工茶的基础知识
茶叶分类的依据和各大茶类的品质特征
茶艺礼仪:泡茶和喝茶的注意事项
茶的起源,茶的历史,茶的食用,茶的饮用
茶艺和茶道的区别
茶艺的礼仪规范(泡茶和饮茶的礼仪和习俗,及注意事项)
茶具道具的介绍和使用搭配
(二期)绿/黄茶品赏和实操茶艺:(玻璃杯或盖瓯泡法)
一).1、绿茶的产区和制作工艺讲解,绿茶(不发酵):
绿茶的分类讲解(蒸青,晒青,炒青,烘青)
2、绿茶的发展历史(茶名的历史由来)及产区分布介绍
3、绿茶的器具与水质的选择
4、绿茶的冲泡三要素掌握——水温、投茶量、时间
5、名优绿茶的仓储和保质期
6、喝绿茶保健之功效(电脑和用脑族适合):
7、冲泡方法——三种方式实际操作指导(基础玻璃杯茶艺泡法)
8、品鉴(感官评茶五因子)几款名优绿茶(龙井茶/黄山毛峰/太平猴魁/晒青绿茶)
9、互动交流,品茶品心,放松心情,去烦恼解忧愁。
二).1、制作工艺讲解,黄茶(轻发酵):
(三期)白茶品赏和实操茶艺:(玻璃杯/瓷
(四期)青茶品赏和实操茶艺:(瓷盖瓯或紫砂壶茶艺
(五期)红茶品赏和实操茶艺:(瓷盖瓯茶艺)
1、制作工艺讲解,红茶(全发酵):
2、红茶的分类讲解(小种红茶,功夫红茶,红碎茶)
3、红茶的发展历史(茶名的历史由来)及产区分布介绍
4、红茶的仓储和保质期
5、泡好一杯红茶的三要素(茶水比例、时间、水温)
6、喝红茶保健之功效(适合手脚发冷的女性调饮喝):
7、冲泡方法——实际操作指导
8、品鉴(感官评茶五因子)华南和西南区名优红茶
9、互动交流,品茶品心,放松心情,去烦恼解忧愁。
(六期)黑茶品赏和实操茶艺:(紫砂壶茶席干
(七)再加工茶—茉莉花茶(瓷盖瓯茶
(八期)茶叶化学成分
科学饮茶:茶叶内含物质和功效,饮茶与健康的关联。
不同的茶的保存的方法是什么?
(九)泡茶选择水的测试试验。同款茶,不同水,出汤时间相同的结果如何?
(十)毕业表演动作花样辅导,表演一套茶艺,泡茶互品。(可带亲朋好友参加)
结业考试通过可颁发《结业证》高级茶艺师的“及格”或“良好”或“优秀”。
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