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第二届ChinaFit健康营养与素食杭州论坛-年度收官站
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2015年12月13-14日，ChinaFit健康营养与素食论坛第一次来到杭州。来自全国各地近200位学员，与10余位导师嘉宾在此相聚，共同学习交流，当时一幕一幕的情景仿佛还在昨天。
2017ChinaFit杭州（第二届）健康营养与素食论坛
将于12月11日
在杭州JW万豪酒店隆重举办
同期举办ChinaFit华东健身大会
论坛预计邀请7位导师参与
教室可容纳200人听课
古韵、美景、美食
在杭州
这里有你想要的一切~~
行程安排
12月10日
产业游学（具体查看下文）
12月11日
08:50-09:00 开幕式
09:00-10:20 如何成为一个健康的素食者—Kimberly
10:20-10:50 耐力运动和素食—吴栋
10:50-12:10 中医健康养生与素食—余致馨
13:30-14:50 西式蔬食烹饪和纯素烘焙与现代素食发展—Adrian
14:50-15:20 我的健康我做主—俞国良
15:30-16:50 一个曾经的动物养殖业工作者眼中的饮食与环保—范伟
16:50-18:10 从美国膳食指南取消对胆固醇摄入量的限制说起—徐嘉
讲师介绍
徐嘉
美国责任医师协会临床营养学研究专家
北京大学生物物理学士
美国约翰霍普金斯大学医学院生理学博士
自2014年起，徐嘉博士走访全国30个省级区域，100多个城市，应邀在政府机关、企事业单位、各中小高校、科研院所（如国家疾控中心、中国社科院、人力资源部、清华大学、浙江大学等）及众多医疗、养生、健身中心等演讲。近年来在美国，大陆，香港等地公益巡回演讲营养学专题600余场。
徐嘉博士以严谨的科学态度，传播健康饮食的真谛。在他的影响下，很多人通过改变饮食习惯从疾病中恢复健康。
主讲课题：《逆转心脑血管疾病》、《逆转糖尿病》、《远离癌症》、《科学瘦身》、《食品安全》、《女性健康》、《母婴健康》、《饮食与运动》、《低碳饮食与可持续发展》、《饮食与健康》等系列讲座，诠释了科学的健康饮食观念，激发人体自愈力，受到各界人士广泛认同。
余致馨
国内外著名中医经络望诊专家
中国传统文化实践者。
余老师精通儒释道三家学说
德高望重，无数人因为听到余老师的课程而改变了生命的轨迹
Kimberly
来自澳大利亚
植物性饮食教育者
健康教练和营养咨询师
六年前她开始学习中医，研究食疗
在纽约获得了综合营养教练证书
营养烹饪及食疗体验中心Sprout Lifestyle创始人之一
Chef Adrian Wu
来自奥地利米其林一星餐厅
全能蔬食型男大厨
Adrian是一位旅居欧洲的台湾西餐及甜品老师
从小就开始四处习作西式餐点的各式技艺
由于自幼茹素
他投注无数创意和精力
研发如何以纯素植物材料
重现原餐点的口味及风格
吴栋
耐力运动研究者
亚瑟士签约教练
易效能跑步总教练
IRONMAN
超级马拉松精英
经历226公里的疯狂，穿越大海与公路，终成IRONMAN；历时12个小时多，垂直爬升4000多米，穿越香港百公里群山，完成超级马拉松；在多年的身体力行后，独创出一套以“挺、倾、柔、衡、坚”五字诀为精髓的“简爱跑步法”秘籍。“简爱跑步法”让他身边越来越多的人感受到了跑的愉悦。
吴栋的《像恋爱一样去跑步》 ，是一本专门写给跑步新手的跑步书。以自己的亲身经验，独创了一套最适合亚洲人的跑步方法——简爱跑步法。在这本四色图文书中，作者专门为跑步新手介绍了简爱跑姿五字诀、简爱饮食法、简爱生活法、简爱呼吸法及简爱音乐法，并在每个要点后做了视频指导，一步一步教给读者如何从不会跑、不爱跑，到欲罢不能地跑下去。
如今的他，更是结合科技的发展，让简爱跑步法+智能可穿戴设备+手机APP，让数据成为爱上跑步、更好跑步的导师。
范伟
前动物养殖从业者，现为生物医学和人文领域自由翻译人，英语教师，已出版译著6本。多年研究和宣传营养学，目前，通过经营微信公众号“双语营养学”和网上授课，积极传播营养新知。
俞国良
1972年在机关里工作
2017年发心做素食
目前就职于杭州大隐健康管理公司
杭州
是一座历史悠久而又时尚现代的城市
拥有丰厚的文化底蕴
素有“人间天堂”的美誉
中国八大古都之一
JW万豪酒店地理位置优越
邻近景色宜人的西湖风景区和众多人文古迹
轻松可至购物区和各类交通站点
杭州JW万豪酒店位置图
关于产业游学
12月10日，部分学员将跟随ChinaFit及部分导师，共同开启杭州素食产业游学之旅，边游边学，促进行业交流学习，感受杭州的素食文化气息，领略自然的本真。行程如下：
集合地点：JW万豪酒店
集合时间：12月10日8:30点-9:00
大隐集团灵隐产业园
大隐集团成立于2015年12月12日。拥有大隐清心素食连锁，大隐素生活馆连锁，大隐养老连锁，大隐清心布衣连锁，大隐民宿连锁，大隐道施养生堂，大隐素产品生产基地，大隐日用品，大隐科技公司。
大隐集团提倡 素行天下 善行当下 我们的生活方式决定着地球的未来！
大隐愿景：
在都市中开荒拓野，建禅修净土，在心灵深处深耕细作，安良善美地。
大隐理念：
大隐不是有钱人的大隐，也不是有权人的大隐，是有缘人的大隐，是有正能量的大隐，与智者为伍，与良善同行，心怀苍生，素行天下，善行当下。
大隐梦：
让大隐人过上自己想要的生活，健康，快乐，财富，自由。
大隐生活：
读经典，学圣贤，吃素食，穿布衣，喝禅茶，听禅乐，住禅舍，悟禅道，简单很幸福，幸福很简单。
大隐家规：
不撒谎，不抱怨，不吹牛，做好事。
静坐常思己过，闲谈莫论人非。
清心传递正德，大隐善行当下。
大隐集团灵隐产业园地址：灵隐路38号,隐市二楼
02
浙江妙华生物科技有限公司
浙江妙华生物科技有限公司位于风景如梦如幻的国家生物圈保护区、国家森林公园：杭州市余杭区鸬鸟镇，此地享有“中国最美乡村”的美誉。小镇种植超过8000亩梨树，春季梨花绽放宛如童话世界！公司由一群有信仰的素食者发起组建，他们积极响应“绿水青山就是金山银山”的科学论断，他们相信，每一粒果实都有灵魂，每一种菌落都有性格，酵素工厂选址于此，便能汇天地之灵气，聚日月之精华。
妙华酵素专注研究中华传统饮食发酵技术，与多个国家与地区广泛开展发酵技术交流，与国内外多家高校达成酵素、活力酶研发、生产、检验技术合作，为全球较大的医食两用植物及瓜果发酵纯技术服务的公司之一。
酵素工厂拥有酵素原液、酵素粉剂的医药级 Gmp生产线，万级净化，达到手术室级别。全厂生产线监控系统全天候立体覆盖，确保酵素生产全过程安全卫生。拥有无化工清洗剂的全天然清洗技术及全天然的灭菌、消毒、防腐技术。更有杂菌控制、农药残留控制、重金属控制及其他危害健康的控制技术。
酵素工厂只接受野生、野长、有机的瓜果蔬发酵，五道清洗净化干燥全过程无水发酵，除发酵和调配使用的益生元低聚糖、古法红糖外无任何添加物。工厂拥有多项微生物发酵技术，已获得37项专利，拥有独特的抗氧化果蔬破碎技术及无破碎原果发酵技术，可将发酵物小分子至纳米级，纯度高易吸收；粉剂真空冻干精磨，营养零破坏。
传统瓜果蔬保存时间短，销售价格不稳定，投入产出比低，一旦滞销便有很大可能入不敷出。而妙华酵素工厂能从根本上解决农产品滞销问题：深度清洁、高度发酵、提升营养价值、提高收益，从根本上杜绝种植风险，带来数十倍的经济收益。活力美、圣灵果子、芙寿露、花姐、亮友、矩朴、妙善、倒仓饮、益甘清等国内知名酵素品牌均长期委托妙华专业发酵。
公司热忱为各酵素生产企业、酵素经销企业、果蔬种植企业、农业合作社等提供来主料发酵服务、瓜果蔬饮料发酵服务、植物药材发酵服务以及其他相关发酵服务。我们有一次（一阶段）发酵、多次（多阶段）发酵，有固体发酵、液体发酵等各种发酵工艺为客户量身制作目标发酵产物。而酵素是公司发酵服务的主要项目，其中酵素发酵服务量可能位居国内前列。
愿妙华酵素工厂的发酵工艺，为大众的健康贡献一份微薄的力量！
浙江妙华生物科技有限公司地址：浙江省杭州市余杭区鸬鸟镇雅城村横山头1号
Beyond Bread烘焙生活馆
毗邻杭州西湖风景区的一间面包西点店
Beyond Bread
是由一群有理想的小伙伴建立的，
以烘烤出最有爱的面包和西点为宗旨的
手作面包店～
惊喜来啦！
Adrian 将在Beyond Bread为大家带来欧式苹果派的制作，届时现场大家都可以亲自动手来制作小点心哦！
Beyond Bread烘焙生活馆地址：杭州市拱墅区润园街21号
素心时尚餐厅（文一路294号）
作为杭州最大的素食餐厅
进来的朋友无不惊艳
好一个素食花园餐厅！
唯爱与素食不可辜负
吃素让一切变得如此美好
素食既是一种慈悲的生活方式
也是一种智慧的生活方式
期待您的加入
一起发心推广素食
传播爱
素心时尚餐厅地址：杭州市文一路294号
ChinaFit致力于健康生活理念与传统文化的推广，同时，投身于公益事业。以“健康身心，和谐社会”为愿景： 以关爱，尽职，礼敬，知常，诚信为核心价值观。
自2014年，ChinaFit邀请美国责任医师协会徐嘉博士，走访全国超过30个省级区域、100多个城市，组织开展600多场健康饮食公益巡讲，超过7万名观众参与现场聆听，影响数百万人！
2015年10月起，ChinaFit已累计举办近15场健康营养与素食论坛，从科学，健康，运动营养，环保，动保等多角度，全方位阐述人类为什么应该选择健康营养的素食。
2017ChinaFit健康营养与素食论坛
☑ 2017年12月11日
☑ 杭州-JW万豪酒店
☑ 主办：ChinaFit、21天健康饮食
☑ 协办：大素聚
0元/人（11号论坛）
200元/人（10日参观）
不含食宿，以到款时间为准
联系我们： 联系人：吴云、查理
手机：15579186505、18910845526
电话：010-52297071/53654725
传真：010-58695690
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