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用一场家宴换一个有故事的你
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唯有撕碎固守的习惯,才能发现对方的眼睛,到自己心里的直线距离。
这是我举办的第一次家宴,也希望它能够特别一点。最初的想法是创造人与人之间一次奇妙的际遇,再深入思考下去,我希望通过这场家宴传达出什么呢?放下大脑,用心感知,没错,就是想传达每个人内心最深处的沟通,与自己、与他人。因为忙碌、因为严格的时间管理,有多久没有和自己的内心深入沟通过了?当我们与他人交流,真的在全身心地投入吗?
这场家宴,期望有故事的你到来,报名之后希望你能够告诉我需要的食材,我会依依准备好,如果你是一个会做饭的人,欢迎和我们一起做饭,如果不会也没关系,可以在家里随意做自己喜欢的事情,如果你是绘画达人,可以手绘我们家宴的故事,如果你擅长摄影,也可以将我们的美好定格于镜头,抑或简单地用声音或者文字记录……
一起制作美食的过程中,欢迎讲述你的故事,如果当下的你只想安安静静地专注于美食也没关系,吃饭之前都会是一个自由自在的过程,做你所想,不局限于食谱,发挥你的想象!
吃的过程会比较特别,与你面对面坐的会是谁?会有怎样的故事?他的眼睛在说什么?你会吃到什么样的食物?一切都是未知!
吃饭的整个过程需要全员禁言,以猜拳的方式随机配对,互为坐在对面的陌生人喂食,面前的菜会是随机上的。
这样彼此无声喂食进餐,没有玩手机,没有语言交流,专注于吃饭,感官五重奏,眼耳口鼻舌被全面唤醒,用眼睛观察对方的面部表情,用耳朵听周围环境的声音,用口品尝对方送来的食物,用鼻子闻杯中的酒香,用身体前倾方便对方喂食,用心揣摩对方的需求,用餐从未如此专注,集体用餐更是一种情绪的传染,一种社交的仪式感!例如一些电影、书籍作品里:“好像是一种神奇的炼丹术,使得蒂塔整个身体都溶进了玫瑰花汁里,溶进了鲜嫩的鹌鹑肉里,溶进了美酒和菜肴的舌味中,这就是她进入佩德罗身体的方式——这顿饭使他们发现了一种全新的交流方式,蒂塔是传递者,佩罗是接收者,而吃到烧了起来的乔楚是媒介,是传递奇异的性信息导体……”(《巧克力情人》)
法国政治家及美食家Brillat savarin说:“各种社交意义都可在同一张餐桌旁发生:爱、友谊、商务、投机、权利、请求、庇护、野心、阴谋……”(《感官之旅》)
Judith moorez 《外遇的滋味》中也提到:食谱对于我来说,开始有着仪式的暗示,就像John peale biehop的诗:“必然得经由仪式,高大的奥赛罗与他的妻子苔丝狄娜才能结合。”
黛安·艾克曼在《感官之旅》提到,情感、象征,或是宗教上有分量的大事,常靠食物来结合。每一种文化都用食物作为同意或纪念的信号,有些食物有象征含义,当作宗教仪式的部分而食用。若有人忘记食谱或把制作程序先后搞错,就会发生不幸。
吃饭是恋爱的催化剂,是有目的性的社交,是有疗效的聚众仪式,没有了仪式,吃饭只是温饱而已。
希望通过这场家宴,这种极具仪式感的互喂进餐方式,让陌生人之间的疏离感在无声无息、脉脉温情的送食关怀中有所治愈,食物是沟通的介质,食物可以传递爱、情绪与满足,让抽象的爱,有了具象而传神的生化反应。
只要脚步不停,有趣的灵魂终将相遇~走心的我期望遇到有故事的你^^
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